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ゴルゴンゾーラのペンネ

2009/08/02 Sun 18:28

バンコクでつくったお料理を載せるつもりで始めたブログですが、あまり家でごはんをつくらないせいでちっともはかどらないです。
あと、食べるのに忙しくて、写真を撮り忘れること多し。

せっかく習ったのだから、たまにはちゃんとつくりましょう・・・・ということでイタリアン。
イタリア料理教室で習ったゴルゴンゾーラのペンネ。
でも、タイではチーズは輸入品・・・とっても高いです。120gで277Bahtもしました。
料理教室のレシピは全部持ってきたのですが、イタリアンはエンゲル係数を押し上げるメニューだなあ。



あと、ワインも高いのでこの日はビールにしたのですが、やはりチーズにはワインが必要でした。

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